В России к маю ожидается увеличение стоимости продуктов. Старший преподаватель Московского областного филиала Президентской академии Алла Гончар назвала категории товаров, которые, вероятнее всего, подорожают в первую очередь.
По словам эксперта, традиционно в мае наблюдается рост цен на картофель, морковь и капусту. Также ожидается подорожание импортных перца и баклажанов. Предполагаемый рост стоимости по этим позициям может составить от 10 до 20 процентов. Такой сценарий является сезонным и повторяется ежегодно.
Причиной удорожания овощей является истощение запасов прошлогоднего урожая. На текущий момент большая часть продукции на прилавках представлена импортными овощами, цены на которые, как правило, выше.
Кроме того, к майским праздникам ожидаются изменения цен на мясо. Алла Гончар объяснила это увеличением затрат на корм для животных и ростом логистических расходов. Также в этот период традиционно повышается спрос на мясо для шашлыка. По оценке эксперта, стоимость мяса может временно вырасти на 10–15 процентов.
