31 марта во многих уголках мира отмечается целый ряд праздников, охватывающих самые разные аспекты человеческой жизни и культуры. Среди них — яркий День лимонов и апельсинов, загадочный Бубуйный день и аппетитный День тако.
День лимонов и апельсинов
Этот день служит напоминанием о неоценимой пользе, которую цитрусовые приносят нашему здоровью. Дата выбрана неслучайно: весна является особенно уязвимым периодом для иммунитета. После долгой зимы многие сталкиваются с дефицитом витамина D, а переменчивая погода способствует распространению простудных заболеваний. В День лимонов и апельсинов принято активно употреблять эти фрукты, пробовать экзотические сорта, узнавать интересные факты об их свойствах и, конечно, готовить разнообразные десерты с использованием апельсинов и лимонов.
Бубуйный день
Бубуйный день — это древний шаманский обычай, который предписывает отгонять злых духов. Для этого необходимо громко ударять в бубны, сопровождая действия ритмичными восклицаниями: «Бу-бу-буй!». Эти удары символизируют пробуждение природы после зимнего сна и возврат к жизни. В этот радостный день принято веселиться, дурачиться и беззаботно наслаждаться солнцем и весенним теплом. Категорически запрещается грустить, плакать или погружаться в негативные мысли.
День тако
Праздник, посвященный тако, был учрежден в 2007 году по инициативе одного из телевизионных каналов с целью подчеркнуть значимость этого мексиканского блюда как важного элемента национальной культуры и кулинарного наследия. Отмечают День тако походами в мексиканские рестораны, где можно продегустировать новые виды этого блюда, а также приготовлением тако в домашних условиях. Многие устраивают тематические вечеринки в мексиканском стиле. Это также отличный повод поделиться своими любимыми рецептами тако с друзьями и близкими.
