Гастроэнтеролог Наталья Мотылева предупреждает о значительном вреде ультрапереработанных продуктов для пищеварительной системы. Особую опасность, по её словам, представляют мясные полуфабрикаты, такие как сосиски, колбасы и ветчина.
Доктор Мотылева также включила в перечень вредных продуктов фастфуд, чипсы и сладкие газированные напитки. Она объясняет, что диета, богатая такой пищей, негативно влияет на кишечную микрофлору. Следствием этого могут стать воспалительные процессы, снижение иммунитета и регулярные нарушения пищеварения.
Медик особо подчеркнула, что ультрапереработанные продукты изобилуют сомнительными добавками. Например, эмульгаторы и искусственные подсластители способны спровоцировать расстройство кишечника, вплоть до диареи. А избыток сахара и соли часто является основной причиной вздутия живота.
По словам врача, избыток добавленных сахаров или фруктозы в ультрапереработанных продуктах нарушает перистальтику кишечника, что может приводить к болям в животе и повышенному газообразованию.
