Исследователи из Университета Миссури обнаружили, что кетогенная диета способна уменьшать вероятность развития болезни Альцгеймера, влияя как на кишечную микрофлору, так и на функции мозга. Работа, опубликованная в престижном издании Journal of Neurochemistry, продемонстрировала: у людей, имеющих ген APOE4 (который является основным генетическим фактором риска поздней формы Альцгеймера), кетодиета способствует восстановлению баланса микробиома кишечника и значительно улучшает обменные процессы в мозге.
В ходе экспериментов на лабораторных мышах было выявлено, что кетодиета увеличивает численность полезных бактерий, таких как Lactobacillus johnsonii и L. reuteri, одновременно снижая количество потенциально вредных микроорганизмов. Эти позитивные изменения коррелировали с улучшением функции митохондрий, стабилизацией уровня нейромедиаторов и оптимизацией липидного обмена в мозге — все эти факторы имеют ключевое значение для поддержания когнитивных способностей и общего здоровья мозга.
Особенно заметное благотворное воздействие наблюдалось у самок, являющихся носителями гена APOE4: у них не только восстанавливалось микробное разнообразие в кишечнике, но и нормализовались метаболические показатели мозга. Ученые полагают, что кетодиета может стать эффективной персонализированной стратегией питания для предотвращения нейродегенеративных расстройств, в особенности у женщин, имеющих генетическую предрасположенность к болезни Альцгеймера.
Кроме того, ранее было установлено, что кетогенная диета способна существенно облегчать симптомы депрессии, снижая их почти на 70% всего за десять недель.
