Новейшие исследования показывают, что привычные компоненты нашего рациона могут существенно влиять на эффективность медицинских препаратов. В частности, было обнаружено, что кофеин способен ослаблять действие некоторых антибиотиков, направленных против бактерий Escherichia coli.
Учёные из университетов Тюбингена и Вюрцбурга провели масштабное исследование, анализируя воздействие 94 различных веществ — от лекарственных средств до пищевых ингредиентов — на функционирование генов и транспортных белков бактерий. Эти белки играют ключевую роль в контроле поступления веществ внутрь клетки и их выведения наружу. Результаты показали, что кофеин инициирует каскад изменений, активируя ген-регулятор Rob. Это приводит к тому, что транспортные белки начинают хуже пропускать антибиотик ципрофлоксацин, тем самым снижая его эффективность.
Важно отметить, что подобное влияние кофеина не было зафиксировано у другой бактерии, Salmonella enterica. Этот факт подчёркивает, что даже близкородственные микроорганизмы могут совершенно по-разному реагировать на одни и те же внешние стимулы. Авторы исследования поясняют, что речь идёт не о развитии классической антибиотикоустойчивости, а о так называемой «низкоуровневой» резистентности. Это означает, что бактерия временно изменяет свои внутренние механизмы без каких-либо генетических мутаций, что делает её менее восприимчивой к лекарству.
По мнению исследователей, эти новые данные могут потребовать пересмотра существующих рекомендаций по лечению. В будущем медицинским специалистам, возможно, придётся учитывать не только назначаемые медикаменты, но и состав рациона пациента — в том числе продукты и напитки, содержащие кофеин — на протяжении всего курса терапии.
Другие Открытия, Связанные с Кофеином:
Стоит отметить, что ранее уже были опубликованы исследования, демонстрирующие положительное влияние умеренного потребления кофеина на повышение физической выносливости во время тренировок, особенно в условиях повышенной температуры окружающей среды.
