PLOS One: Регулярное потребление растительной пищи и полноценный сон — залог психического благополучия

Новейшие научные исследования показывают, что качественный сон является ключевым фактором для поддержания психического здоровья у молодых людей. Более того, регулярное включение фруктов и овощей в рацион способно частично нейтрализовать негативные последствия недостаточного сна. К таким значимым выводам пришла международная группа ученых из Новой Зеландии, Великобритании и США, опубликовав свои результаты в авторитетном научном журнале PLOS One.
В этом масштабном исследовании приняли участие более 2000 человек в возрасте от 17 до 25 лет. Часть добровольцев вела подробные дневники питания и режима сна, а также использовала фитнес-трекеры для отслеживания своей физической активности. Анализ собранных данных однозначно показал: наиболее сильная и прямая связь существует между высоким качеством сна и улучшением общего настроения, а также психологического состояния. Вторым по значимости фактором, оказывающим положительное влияние, стало систематическое употребление фруктов и овощей.
Ученые обнаружили, что даже минимальные позитивные изменения в образе жизни, такие как увеличение продолжительности сна всего на один-два часа, добавление одной порции овощей к ежедневному рациону или всего 10 минут дополнительной физической активности, демонстрировали ощутимый положительный эффект. Важно отметить, что повышенное потребление фруктов и овощей помогало снизить остроту негативных последствий плохого сна, в то время как достаточный и качественный сон, в свою очередь, способствовал лучшему самочувствию даже при менее оптимальном питании.
Авторы исследования подчеркивают, что молодые люди в современном мире часто сталкиваются с повышенным уровнем стресса. Источниками такого давления могут быть учебные нагрузки, финансовые трудности или различные социальные факторы. В этом контексте простые, но чрезвычайно эффективные привычки — такие как полноценный сон, сбалансированное питание, богатое фруктами и овощами, и достаточная физическая активность — могут стать фундаментальными инструментами для поддержания стабильного психического здоровья и общего благополучия.
К слову, ранее ученые уже делали интересные открытия, касающиеся питания. Например, стало известно, что концентрированный свекольный сок способен снижать кровяное давление, оказывая воздействие на микробиом полости рта.








