Влияние диеты на здоровье волос
Недавнее исследование, опубликованное в авторитетном журнале «Nutrition and Health», выявило удивительную зависимость между нашими пищевыми привычками и состоянием волос. Систематический обзор, объединивший данные из 17 научных работ, проведенных в различных странах Северной Америки, Европы и Азии, с участием более 61 тысячи человек (из которых 97% составили женщины), показал, что регулярное употребление сладких газированных напитков и алкоголя может значительно увеличивать риск выпадения волос.
В противовес этому, достаточный уровень витамина D и железа в организме напрямую связан с более крепкими, густыми и здоровыми волосами.
Ключевые открытия ученых
Исследователи особо подчеркнули, что более высокие показатели витамина D и железа в организме коррелируют с меньшей вероятностью развития алопеции (облысения) и более активным ростом волос. С другой стороны, злоупотребление алкоголем и подслащенными напитками чаще сопровождалось усиленным выпадением волос и даже преждевременным появлением седины.
Некоторые из проанализированных работ также указывают на потенциальную пользу соевых продуктов и овощей семейства крестоцветных, таких как брокколи и капуста, в предотвращении потери волос. Было отмечено и положительное влияние некоторых комплексных пищевых добавок, однако авторы обзора указывают на то, что качество и достоверность части этих клинических испытаний варьировались от среднего до низкого.
Важно понимать, что выявленные связи являются корреляционными, а не прямыми причинно-следственными. Большинство исследований, включенных в обзор, носили наблюдательный характер и применяли разнообразные методики оценки рациона питания и состояния волосяного покрова, что требует дальнейших подтверждений.
Рекомендации для поддержания здоровья волос
Несмотря на то, что строгие причинно-следственные связи еще предстоит доказать, авторы исследования полагают, что уже сейчас целесообразно проверять уровень витамина D и ферритина (который отражает запасы железа) при жалобах на выпадение волос. Коррекция выявленных дефицитов, а также снижение потребления сладких напитков и алкоголя, могут стать простой и доступной стратегией для поддержания здоровья волос, прекрасно дополняющей базовую дерматологическую терапию.
В дополнение к этим рекомендациям, стоит отметить недавние научные достижения в области борьбы с облысением. Ранее специалисты установили, что белок MCL-1 играет критически важную роль в нормальном функционировании стволовых клеток волосяных фолликулов, что открывает новые перспективы для разработки методов лечения.
