Исследование, проведенное учеными из Университета Цукубы и опубликованное в престижном журнале Medicine & Science in Sports & Exercise, выявило любопытный факт: умеренное употребление кофеина непосредственно во время физических нагрузок способно значительно повысить выносливость, особенно в условиях высокой температуры.
В рамках эксперимента группа здоровых молодых мужчин и женщин выполняла продолжительные упражнения в жарком помещении. Было замечено, что, в отличие от предварительного приема кофеина (который может негативно сказаться на дыхании и мозговом кровотоке), постепенное поступление небольших доз вещества в организм во время самой тренировки приводило к его медленному накоплению в крови. Это позволило участникам дольше сохранять работоспособность на завершающем этапе интенсивной нагрузки и при этом испытывать значительно меньшее субъективное ощущение усталости.
Важно отметить, что данный метод не вызывал таких негативных эффектов, как гипервентиляция или снижение притока крови к мозгу, которые иногда наблюдаются при приеме кофеина до начала занятий. Хотя к завершению тренировки и отмечалась повышенная нагрузка на сердечно-сосудистую систему и умеренное повышение температуры тела, это являлось прямым следствием возросшей физической продуктивности. Авторы исследования подчеркивают, что такая стратегия является простым и безопасным способом для спортсменов и любителей фитнеса улучшить свои показатели, особенно актуальным в жарком климате.
Кроме того, предыдущие научные работы уже указывали на многогранную пользу кофе. Так, было установлено, что регулярное употребление этого напитка может способствовать здоровому старению, помогая сохранять ясность ума, хорошее настроение и физическую активность у людей старше 70 лет.
