Масштабное исследование, проведенное в рамках проекта Hong Kong Children Eye Study и опубликованное в престижном издании British Journal of Ophthalmology, выявило, что систематическое употребление омега-3 жирных кислот способно значительно уменьшить вероятность развития близорукости у детей.
Детали исследования
В этом научном труде приняли участие более тысячи китайских детей в возрасте от 6 до 8 лет. Ученые тщательно проанализировали их пищевые привычки, оценивая ежедневное потребление омега-3 и насыщенных жиров с пищей. Затем эти данные были сопоставлены с объективными показателями: длиной глазного яблока и остротой зрения каждого ребенка.
Результаты оказались весьма показательными: было установлено, что дети, получавшие наименьшее количество омега-3 жирных кислот, демонстрировали более длинное глазное яблоко и более выраженные симптомы близорукости. И наоборот, высокий уровень потребления омега-3 оказывал ощутимый защитный эффект на зрение. При этом избыток насыщенных жиров, напротив, коррелировал с повышенным риском развития миопии.
Роль рациона и рекомендации
Исследователи подчеркивают, что полученные результаты наглядно демонстрируют ключевую роль диеты в формировании и поддержании зрительной системы у детей. Включение в рацион продуктов, богатых омега-3 — таких как жирная рыба (лосось, скумбрия), льняное семя, грецкие орехи — может стать простым, доступным и действенным методом профилактики близорукости.
Стоит отметить, что предыдущие научные работы также указывали на потенциал омега-3 жирных кислот в облегчении хронических болевых синдромов, что подчеркивает их многогранную пользу для здоровья.
