Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Cancer Discovery, широко используемый подсластитель сукралоза способен негативно влиять на результативность иммунотерапии, применяемой в борьбе с онкологическими заболеваниями. К таким выводам пришла группа ученых из Питтсбургского университета и Онкоцентра Хиллмана.
Исследование, охватившее 132 пациента, страдающих меланомой или немелкоклеточным раком легкого, выявило тревожную тенденцию: у лиц, регулярно потреблявших сукралозу (содержащуюся, к примеру, в диетических напитках или некоторых видах кофе), наблюдалось снижение эффективности иммунотерапевтических препаратов и, как следствие, меньшая продолжительность жизни. Ученые связывают это с нарушением кишечного микробиома, что приводило к дефициту аргинина — аминокислоты, критически важной для полноценного функционирования Т-клеток иммунной системы.
В ходе экспериментов на лабораторных мышах было установлено, что включение сукралозы в рацион также ухудшало результаты терапии и стимулировало развитие опухолей. При этом введение аргинина или цитруллина (который в организме преобразуется в аргинин) позволяло восстановить положительный терапевтический эффект. Исследователи предполагают, что подобные пищевые добавки могут служить методом нивелирования нежелательного воздействия подсластителя и уже готовятся к проведению клинических испытаний.
Эксперты отмечают, что полное исключение сукралозы из диеты онкологических больных представляет собой серьезную задачу. Поэтому крайне важно разработать эффективные стратегии питания, которые бы не создавали дополнительной нагрузки для пациентов. В дальнейших планах ученых — изучение воздействия других популярных заменителей сахара, включая аспартам, ксилит и стевию, на иммунный ответ в контексте лечения рака.
Следует отметить, что ранее научное сообщество уже высказывало обеспокоенность по поводу другого известного подсластителя — эритрита. Предыдущие исследования показали, что даже незначительные его концентрации могут негативно влиять на функцию кровеносных сосудов, увеличивая вероятность развития тромбозов и инсультов.
