Международная группа исследователей из Китая и Южной Африки сделала значительное открытие в области природной медицины. Они выяснили, что жасминовый зеленый чай обладает уникальной способностью улучшать метаболизм глюкозы, снижать содержание жиров в крови и одновременно усиливать антиоксидантную защиту организма. Результаты их работы были опубликованы в научном журнале Food Bioscience.
В ходе эксперимента, проведенного на лабораторных крысах с диабетом второго типа, было убедительно продемонстрировано, что регулярное употребление жасминового чая не только эффективно снижает уровень сахара в крови. Этот напиток также значительно улучшал функционирование поджелудочной железы, стимулируя выработку инсулина и способствуя восстановлению β-клеток, ответственных за его синтез. Кроме того, наблюдалось увеличение накопления гликогена в печени – важного энергетического резерва, а также снижение концентрации липидов, что играет ключевую роль в предотвращении диабетических осложнений.
Ученые подчеркивают, что полезные свойства жасминового чая во многом обусловлены наличием в нем особых наночастиц, которые повышают биодоступность активных компонентов. Помимо этого, чай содержит редкие микроэлементы, способствующие усилению антиоксидантного эффекта. Такой комплексный состав позволяет организму более эффективно противостоять окислительному стрессу и воспалительным процессам – явлениям, неразрывно связанным с нарушениями обмена веществ.
Несмотря на то что исследование пока проводилось на животных моделях, исследователи выражают оптимизм. Они полагают, что жасминовый зеленый чай может стать безопасным и доступным дополнением к существующим методам лечения диабета, помогая пациентам лучше контролировать уровень сахара и улучшать общее состояние здоровья.
Стоит отметить, что ранее другими исследованиями было показано: ежедневное употребление традиционно заваренного зеленого чая способствует профилактике жировой болезни печени, что еще раз подчеркивает его общую пользу для организма.
