Исследователи создали инновационный молекулярный сенсор, способный обнаруживать вирус гриппа, выделяя отчетливый вкус тимьяна при контакте с ним. Эта технология была подробно описана в одном из ведущих научных журналов.
Этот уникальный сенсор основан на специально разработанной молекуле, которая взаимодействует с вирусным ферментом нейраминидазой. При активации вируса фермент расщепляет эту молекулу, высвобождая тимол – вещество с сильным травянистым вкусом, характерным для тимьяна, который легко распознается вкусовыми рецепторами. Это позволяет инфицированному человеку ощутить специфический вкус, например, в жевательной резинке или леденце, что исключает необходимость в дорогостоящих лабораторных анализах.
Лабораторные тесты показали высокую эффективность сенсора: при использовании образцов слюны от пациентов, инфицированных гриппом, специфический вкус появлялся менее чем за полчаса. Важно отметить, что сенсор продемонстрировал полную безопасность для человеческих и мышиных клеток.
Создатели технологии подчеркивают, что данный подход может стать первым доступным инструментом для домашней диагностики, позволяющим обнаружить вирусную активность до проявления первых симптомов заболевания. Это критически важно, так как именно в бессимптомный период риск распространения инфекции наиболее велик. Технология уже получила патент в Европейском патентном ведомстве.
К слову, ранее в этом году другие исследователи представили жевательную резинку, способную снижать концентрацию вирусов гриппа и герпеса в слюне более чем на 95%.
