Сетевой магазин продуктов питания «ВкусВилл». (Архивное фото)
Российская торговая сеть «ВкусВилл» провела внутреннюю проверку сыра бри своей торговой марки и не обнаружила нарушений качества. Эта проверка была инициирована после заявления Роскачества о возможном выявлении кишечной палочки в продукции.
Ранее, в субботу, Роскачество информировало, что производитель сыра с белой плесенью марок Vitalat и «ВкусВилл», компания ООО «Мега-Мастер», была оштрафована на сумму от 300 до 600 тысяч рублей. Причиной стало выявление кишечной палочки в продукции, а также несоответствия в маркировке и составе.
Представители «ВкусВилла» сообщили, что получили от своего поставщика подробные ответы и комплект протоколов лабораторных исследований. Основываясь на этих данных, ритейлер инициировал собственное расследование по указанным нарушениям, которое в итоге не выявило никаких проблем.
Согласно представленным компанией документам исследований, в анализируемой продукции не были обнаружены бактерии стафилококка, колиформы, листерии и другие патогенные микроорганизмы, включая сальмонеллу.
Стоит отметить, что еще в июле ритейлер уже связывался с поставщиком сыра бри с белой плесенью после первых замечаний Роскачества о возможном наличии в нем кишечной палочки. Тогда, по результатам исследования, проведенного поставщиком, нарушений качества продукции также не было выявлено.
