Общие новости

Лапша быстрого приготовления: как часто можно употреблять и в чем ее опасность

11 июля 2026 г.Степан Корнилов1 мин

Вкус лапши быстрого приготовления обусловлен наличием специальных добавок, но ее пищевая ценность минимальна. Эксперты предупреждают, что этот продукт отличается крайне бедным составом: он содержит большое количество рафинированных углеводов и жиров (включая трансжиры), избыток соли, при этом в нем почти нет полноценного белка, клетчатки, витаминов и минералов.

По мнению диетологов, такой продукт следует рассматривать исключительно как меру для экстренных ситуаций. Ее допустимо употреблять в поездках, когда нет возможности приготовить полноценную еду, или в условиях высокой физической активности для быстрого восполнения калорий. Однако, не рекомендуется включать ее в рацион чаще двух раз в месяц.

Кроме того, важно помнить о потенциальной опасности заваривания лапши в ее оригинальной упаковке. Многие такие упаковки сделаны из полистирола, который при контакте с горячей водой может выделять токсичные вещества, известные как эндокринные разрушители.