Московские Производители Расширяют Ассортимент Постных и Здоровых Продуктов
Московские предприятия значительно увеличили выпуск продукции, подходящей для питания в период Великого поста. Об этом сообщил Анатолий Гарбузов, министр правительства Москвы и руководитель столичного Департамента инвестиционной и промышленной политики.
По его словам, в продуктовых линейках появились новые товары без животных компонентов, молока и яиц. Эти новинки пользуются высоким спросом не только среди соблюдающих пост, но и у приверженцев здорового образа жизни в целом.
Анатолий Гарбузов подчеркнул, что в столице функционирует около 360 предприятий пищевой промышленности, на которых занято 65 тысяч специалистов. В прошлом году оборот отрасли продемонстрировал значительный рост — на 12,3 процента в сопоставимых ценах. Предприятия активно развивают направление здорового и специализированного питания, выпуская линейки без глютена, молочных компонентов, снижая содержание сахара и соли, а также полностью отказываясь от искусственных добавок.
В качестве успешного примера был упомянут московский производитель Trawa, который специализируется на сыродавленых маслах. Компания использует старинную технологию холодного отжима, что позволяет сохранить все полезные свойства семян и орехов, избегая нагрева и контакта с металлом.
Помимо масел, ассортимент Trawa включает вяленые томаты, хумусы, песто, ферментированную капусту, а также десерты без сахара, среди которых овсяное печенье и оригинальный десерт «Муравейник» на миндальной муке. Кроме того, компания предлагает наборы для приготовления растительного молока в домашних условиях.
Дополнительно, на московских ярмарках представлен широкий выбор продуктов, традиционно присутствовавших на постном столе на Руси.
Свежие материалы — Общие новости
Эксперт по водным ресурсам о низких уровнях воды: «Сначала нужно наладить водный баланс»
taz: Господин Борхардт, федеральный министр транспорта Штеффен Бильгер намерен расширять водные пути в Германии. Скоро ли прибудут экскаваторы? Дитрих Борхардт: Сложно сказать, что именно имеет в виду министр. Под «расширением водных путей» подразумеваются различные вещи, юридически опреде
Лунное наследие: Космический мусор на спутнике Земли
На поверхности Луны, вероятно, оказался вышедший из эксплуатации элемент ракеты от компании SpaceX Илона Маска. Однако, учитывая историю лунных геологических процессов, это лишь один из множества факторов, с которыми уже сталкивался наш естественный спутник.
Новый директор Музея современного искусства в Вене: чувственное познание
Музей современного искусства в Вене обрел нового директора – им стала Фатима Хеллберг. Ее подход к искусству характеризуется мрачно-критическими работами, принципиально отличающимися от концепции так называемых "блокбастерных" музеев. Хеллберг стремится к более глубокому и чувственному осмысле
Федеральный центр политического образования: Возвращение к антикоммунистическим корням
Федеральный центр политического образования (Bundeszentrale für Politische Bildung) должен вновь уделить больше внимания проблеме левого экстремизма. Этот призыв не должен ни удивлять, ни возмущать левые круги. Скорее, это возможность для спокойного и конструктивного обсуждения.
Брайль и футбольные трофеи: история слепых в спорте
Выставка под названием "Keep Your Mind Wide Open" открывает двери в мир слепого футбола, позволяя посетителям не только услышать, но и ощутить его. Погрузитесь в уникальный опыт, где история этого захватывающего вида спорта оживает через тактильные и звуковые инсталляции. Куратор выставки, Лиз
Против обязательной гражданской службы: Коварный шаг правительства
Обязательная гражданская служба, как правило, несет в себе множество положительных моментов: молодые люди занимаются уходом за другими и расширяют свой кругозор. Тем не менее, существуют веские причины, чтобы не возобновлять ее.